Biar es uno de los pueblos con mayor encanto de la provincia de Alicante, con aproximadamente tres mil habitantes. Se encuentra a unps 650 m. de altitud y se caracteriza por poseer un entorno montañoso, ya que está resguardada por las estribaciones de la Sierra de Mariola (Pico del Reconco y Serra del Frare).

 

Su entorno está formado por grandes pinares, plantas aromáticas como el tomillo, el romero, el espliego, la manzanilla y numerosas fuentes de montaña. Esta situación permite el disfrute de una gran variedad de actividades al aire libre.

 

Además del entorno natural que le rodea, el pueblo de Biar ofrece al visitante un interesante patrimonio cultural, siendo sus grandes actractivos el Castillo de estilo almohade del siglo XII, la Iglesia Parroquial de Ntra. Sra. de la Asunción con la primera portada de estilo plateresco de la provincia; el Santuario de la Mare de Déu de Gracia; el convento de los Capuchinos descalzos del siglo XVIII, convertido en la actualidad en Casa de la Cultura, el Museo etnográfico Municipal.

 

Del mismo modo merece la pena pasear por las calles estrechas de su casco antiguo, donde el visitante descubrirá escondidas ermitas como la de Loreto o San Roc, antiguas puertas de la muralla, l´arc de Sant Roc i Jesús, y numerosas fuentes. Del mismo modo es agradable pasear por el famoso paseo del plátano.

Además, el visitante dispone de una gran variedad gastronómica y de artesanía. En cuanto a la artesanía, la fama de la cerámica de Biar se remonta al siglo XV, gracias a la técnica de la cerámica vidriada. Aún hoy, quedan maestros artesanos en la localidad.

Entre las fiestas que caracterizan al pueblo, se encuentran:

- Rei Paixaró el 17 de enero;
- Foguera de la Mare de Deù del Dolors, el 10 de marzo,
- Las fiestas de Moros y Cristianos del 10 al 13 de mayo,
- La festeta del Cólera el 13 de julio,
- Romería de los Santos de la Piedra: 30 de julio,
- San Ramón, el 31 de agosto,
- La festeta de setembre el 3 y 4 del mateix mes.

 

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